PROF. DR HAB. PAWEŁ KOŁODZIEJSKI – studia na kierunku Biologia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu ukończył w 2011 roku. W 2018 roku obronił pracę doktorską, której temat brzmiał „Wpływ obestatyny na profil hormonalny i metabolizm w szczurzym i mysim modelu otyłości i cukrzycy typu 2”. W czasie studiów doktoranckich w latach 2014 -2015 odbywał staż naukowy w Department of Hepatology and Gastroenterology and the Interdisciplinary Centre of Metabolism: Endocrinology, Diabetes and Metabolism, Charité-University Medicine, Campus Virchow, Berlin, Germany. Kierownik 2 projektów naukowych oraz wykonawca kilkunastu projektów finansowanych zarówno ze źródeł krajowych jak i europejskich. Obecnie pełni funkcje przewodniczącego Lokalnej Komisji Etycznej ds. Doświadczeń na Zwierzętach w Poznaniu, Prodziekana ds. Studiów na Kierunku Biologia Stosowana oraz kierownika Katedry Fizjologii, Biochemii i Biostruktury Zwierząt na Wydziale Medycyny Weterynaryjnej i Nauk o Zwierzętach. Jest autorem/współautorem ponad 90 publikacji opublikowanych w czasopismach z listy filadelfijskiej. Większość osiągnięć naukowych związana jest z rolą peptydów w metabolizmie otyłości i cukrzycy typu 2, jednakże ostanie zainteresowania naukowe dzięki współpracy z Panem dr. n. med. Robertem Wasilewiczem skupiają się również na roli wybranych peptydów i substancji biologicznie aktywnych w metabolizmie komórek beleczkowania oka.